UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps ONE (ELEKTRO)

Beschreibung
Bewertungen

CHEFTOP MIND.Maps ONE
Der Inbegriff des Kombidämpfers.

Die CHEFTOP MIND.Maps ONE Öfen sind die Krönung der jahrelangen Forschung bei UNOX mit dem Ziel einen vollkommenen Kombidämpfer zu schaffen. Dies geschah in der Zusammenarbeit mit Küchenchefs und Gastwirten auf der ganzen Welt, um die wichtigsten und unentbehrlichsten Bestandteile zu verstehen und diese in eine einfache, effiziente und zuverlässige Technologie zu verwandeln. Die Öfen wurden entwickelt, um die besten Ergebnisse bei einer minimalen Anfansginvestition zu garantieren. Dichter Dampf, eine präzise Steuerung der Feuchtigkeit, Kerntempteraturmessung, automatisches Waschprogramm, Energieeffizienz und kontrollierte Leistung erlaubt es Ihnen, Ihr Talent ohne Einschränkungen zur Geltung zu bringen. Die GN 1/1 Modelle mit 3, 5, 7 und 10 Einschüben sind der Maßstab für jede Küche. Und dank der Möglichkeit, eine Garstation speziell nach Ihren Wünschen zu bauen, sind sie die perfekte Lösung für jede Gastronomieart. Die freistehenden GN 1/1 Modelle mit Hordengestellwagen mit 20 Einschüben sind ein zuverlässiges "Arbeitspferd", perfekt für Poduktionsküchen. Die kompakten GN 2/3 Modelle sind die perfekte Lösung für sehr kleine Küchen. Egal, unter welchen Bedingungen, die Ergebnisse werden immer perfekt sein.

Unox Intensive Cooking
Sie haben sich entschieden, nicht mit weniger zufrieden zu sein.
Maximale Gareffizienz.

Dank seiner Technologien ist der CHEFTOP MIND.Maps ONE Ofen das effizienteste und fortschrittlichste Gargerät in Ihrer Küche. Er garantiert Ihnen eine extrem hohe Performance und spart deutlich Zeit, Energie und Arbeit bei allen seinen unterschiedlichen Anwendungen. Perfektes Garen, gleichmäßige Ergebnisse auf allen Blechen im Ofen, gesättigter und dichter Dampf in nur wenigen Sekunden oder der vollständige Entzug von Feuchtigkeit, intensiver oder sanfter Luftstrom. Der Kombidämpfer in seiner Reinform. Aber das ist noch nicht alles: UNOX INTENSIVE.Cooking erlaubt das Garen mit Ihrem CHEFTOP MIND.Maps ONE Ofen, das sonst nur mit traditonellen Geräten wie statischen Öfen oder Konvektionsöfen ausgeführt werden kann. Was eingespart wird ist beträchtlich: Bis zu 45% weniger Energie verglichen mit einem traditionellen Grill, über 70% weniger Wasser verglichen mit Garen in kochendem Wasser, bis zu 35% weniger Öl verglichen mit einer Fritteuse. Und vor allem einen Assistenten, der ständig den Garprozess überwacht ohne weitere Lohnkosten.

Interessant für Sie

Versandkostenfreie Lieferung
Made in Europe mit hoher Fertigungstiefe
Reichhaltiges Zubehörmaterial verfügbar
Öfen mit 3GN 1/1 bis 20GN 1/1 Größe
GAS & ELEKTRO Varianten
tomy GmbH - Ihr zertifizierter UNOX Händler in Deutschland

Variationsmöglichkeiten

Modell

UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps ONE (ELEKTRO)
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps ONE COMPACT (ELEKTRO)
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS (GAS)
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS (ELEKTRO)
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS COMPACT (ELEKTRO)

Türanschlag

rechts
links

Bitte beachten: nicht jede Kombination aus Größe und Modell ist verfügbar.

Features

DRY.Maxi - Aus Feuchtigkeit wird voller Geschmack.
STEAM.Maxi - The power of steam is in your hands.
AIR.Maxi - Leiten, verbinden, transformieren
CLIMALUX - Totale Kontrolle über die Feuchtigkeit.
DDC - Data Driven Cooking - Ihr Ofen ist einzigartig, intelligent und mit dem Internet verbunden.
DDC.Ai - Artificial Intelligence - Ihr personalisierter virtueller Assistent.
DDC.Unox und DDC.App - Alles ist mit nur einem Klick erreichbar.

SET - Einfach. Umfassend. Intuitiv.
PROGRAMME - Ihre Meisterwerke. Heute, Morgen, Immer.
MIND.Maps - Wählen Sie kein Garprogramm aus, zeichnen Sie Ihr eigenes.

Spezifikation

Kapazität 3/5/7/10/20 GN 1/1
Blechabstand 67 mm
Frequenz 50 / 60 Hz
Spannung 400 V - 3N (7/10/20 GN), 230 V - 1N/400 V - 3N (3/5 GN)
Anschlusswert 5,2 kW - 29,3 kW

Zubehör - sprechen Sie uns an für detaillierte Informationen

Dunstabzugshauben
Decktop
Gärschränke
Untergestelle
QUICK.LOAD
UNOX.CARE
Internet Connection
Backbleche aller Art

Artikelgewicht:	50,00 kg
Inhalt:	1,00 Stück
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	77,30 × 75,00 × 53,80 cm

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