Bain-Maries

Die Wasserbecken sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den europäischen und amerikanischen Nahrungsmittel-Normen entsprechen. Die Standgeräte mit Unterbau verfügen über höhenverstellbare Unterfüßen sowie einer übersichtlichen Bedienblende. Die Temperatur der Bainmarie lässt sich mit Überhitzungsschutz von +30°C bis + 90°C regeln. Die Becken sind abgerundet und mit einem gelochten Doppelboden und einem Wasserablauf versehen.